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Universidade Federal do Ceará
Laboratório de Biomateriais Alimentícios (LBMA)

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Financiamentos

O Laboratório de Biomateriais Alimentícios (LBMA), até o presente momento, obteve os seguintes financiamentos:

Edital Instituição Projeto Valor
05/2017 – AUXÍLIO PARA DESPESAS EXCEPCIONAIS DE PEQUENO
VALOR
FUNCAP Desenvolvimento De Massa Alimentícia Adicionada De Faseolamina (phaseolus Vulgaris) E Farinha De Linhaça (linum Usitassimum) R$4.395,00
28/2018 – Universal/Faixa A CNPq Desenvolvimento de revestimentos comestíveis em matriz de quitosana e amido de milho adicionados de partes comestíveis de malvarisco (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng) para massas congeladas na produção de pães tipo forma R$29.940,00
03/2019 – AUXÍLIO PARA DESPESAS EXCEPCIONAIS DE PEQUENO
VALOR
FUNCAP Utilização De Malvarisco (Plectranthus Amboinicus) em
formulações de Pães e Revestimentos Comestíveis para aplicação em massas congeladas
R$6.510,80

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